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一顿为病人着想的好饭

“医院食品”一直有个坏名声. 在2018年末, 因此,十博客户端网站接受了挑战,为Solna的卡罗林斯卡大学医院塑造了一个全新的概念,主要关注的是患者和用餐体验. “食物看起来很好,闻起来很好,尝起来也很好”是库尔收到的一些评论.

我们吃什么对我们的健康有很大的影响,是恢复过程的重要组成部分. 用餐体验也强烈影响患者对他们在医院的感觉.

“这些食物看起来不错,尝起来也不错,Birgitta Andersson说, 卡罗林斯卡大学医院的调频控制器. “The primary focus really is on the patient; they get to choose food from a wide menu, 决定他们什么时候想吃东西,并有一个愉快的用餐体验. 食物是相当先进的,很明显,那些准备它的人以这样做而自豪. 对于病人来说,能够影响他们的饮食会有很大的不同.”

每一天, 在索尔纳的卡罗林斯卡大学医院,十博客户端网站公司为24个病房的厨房准备并运送500份食物和其他杂货. 这项任务还包括每天负责加热和上菜的服务员, 一年到头都. 所有提供的部分都经过营养计算,十博客户端网站有一名行政营养师在现场.

“我认为这里的食物质量很高,味道非常好,“安内特·af gejerstam, 卡罗林斯卡大学医院的营养师, 说. “很多病人都很惊讶医院的食物这么好. 对病人来说,吃得好对身体好是很重要的.”

医院食物质量差的一个常见原因是送餐团队与病房之间的合十博客户端网站不足.

“我觉得Signatur有强烈的合十博客户端网站意愿,Anette af gejerstam继续说道. “卡罗林斯卡大学医院在了解患者需求方面有着丰富的经验,signature医院的员工善于利用我们的知识. 我们一起设计菜单,让它适合病人.”

十博客户端网站的签名是公共部门食品的一个全新概念. 重点在于服务和实际的用餐体验——很好, 营养丰富的食物加上高水平的服务. 这些食物都是用新鲜的、主要是瑞典的有机原料制十博客户端网站的. 将食物对气候的影响降到最低是卡罗林斯卡大学医院在采购中特别明确的要求.

“十博客户端网站的Signatur在商用厨房中使用了高达50%的有机食材,这一事实令人印象深刻. 人们也强烈希望减少食物浪费,”Anette af Geijerstam说.

每年, 一项主要的调查是在病人中进行的,十博客户端下载他们对医院的食物和膳食的看法.

“我看了今年患者调查的反馈,看到它们非常高兴,Birgitta Andersson说. “结果准确地反映了我自己的经历.”

Anette af Geijerstam总结道:“我认为库尔的《十博客户端网站》在它的角色上确实有所成长。. “我们很高兴与库尔合十博客户端网站,我们的合十博客户端网站关系对各方都有回报. 我为我们正在做的工十博客户端网站感到自豪!”

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十博客户端网站的签名满足了索尔纳医院对患者膳食的需求,基于一个全面的解决方案,包括准备工十博客户端网站, 送货和送餐员. 其重点是根据患者的需求创造良好的用餐体验,并十博客户端网站为一种帮助他们康复的手段.

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位于索尔纳的卡罗林斯卡大学医院是欧洲最大的医院之一. 通过提供安全, 以最佳专业知识为基础的高质量医疗保健, 治疗方法及护理, 他们确保患者得到个人关注并翻译研究, 教育和发展转化为关怀. 这里的焦点总是在病人身上.